[中式食譜] 蒜蓉牛油馬來草蝦

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材料:     
7 L8 I' N+ @( `; K1 n* {8 w急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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8 y& X5 S1 p1 X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 V* r7 }* l, D7 F+ R
調味:     
4 W" q9 R) [. x: r* k魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙
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做法:     
0 V+ Y9 Y9 C. @! ~% p& T! }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。, d* t  W) m: T3 ~4 H6 u, L3 N

7 f& T7 @7 R$ M7 R! C- f( i公仔箱論壇2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。www3.tvboxnow.com( k3 n) P3 \! ~8 E+ w8 S

5 C: \* V! b  t% X6 ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。
; V8 X- p" T: G/ Q; Pwww3.tvboxnow.com
% E5 E& y  D/ V1 Swww3.tvboxnow.com4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
6 i) {3 x4 ~4 [) X% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。