材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ a. L( @& f& ]
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）
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. K1 W- `2 v: y( \調味:
! M; G+ q2 c8 a/ atvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙1 ]% \- d7 o+ L: {7 g
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+ D6 O- g: }3 N& D) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ x- h$ _! c# T% V7 |$ _$ _
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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4 x) x0 t2 E6 c; ?$ M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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0 B! X c4 i7 _4 C# |3 j3 L公仔箱論壇3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! Z, C' |) r ~/ R8 u& \4 O9 J
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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