材料: www3.tvboxnow.com1 j1 o) K. t; S8 l ^7 i% I) h
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
- C# @# Q, A) m1 B# }. `tvb now,tvbnow,bttvb
9 S; x, H: N1 _+ h. T公仔箱論壇
( b* i' A; V& V$ O/ \" B( F6 otvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
5 ?) z* d' e% T, ^+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本www3.tvboxnow.com4 a- m$ W- K" b, W
2 Q& V5 J4 e- t. ytvb now,tvbnow,bttvb0 y. T% ]0 u$ `+ H( d! a/ s
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i4 T& f$ X9 x2 ^2 w! e8 \3 t
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
# D/ ^- P- t7 y2 \9 d$ @
9 o; l: M7 s+ i3 j; C: e& ktvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
5 a* r" B4 L$ \$ G, y) G2 c. @公仔箱論壇公仔箱論壇2 }4 } F# h" S) G4 i o( K
3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。7 k+ l/ y; a1 u3 b; v! Y
+ m+ |$ O' s, o& l$ R4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。公仔箱論壇, Q" `; q: v% }0 A( R3 }
+ j0 z _+ _& e6 V8 P1 H/ u |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 