材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& ` w+ [3 g% V2 r1 g
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯www3.tvboxnow.com- L% G7 L" ]& m* b$ K, h
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調味汁料：
0 \5 n5 m. P4 h. [9 x2 s' Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本+ s7 B+ U2 g0 G' ?& K- M8 \. A% x
1 i9 y6 U5 b j! ?5 J- h6 n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% H% {4 k. r; a" p0 [8 n
做法: tvb now,tvbnow,bttvb, k! g" h+ U o- [( `2 u: O s
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。) p& v# B/ W# A0 z
/ j* c9 G) p* L/ S* Wwww3.tvboxnow.com2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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3 F1 q2 H4 d9 p1 A4 f4 A; a1 y- jtvb now,tvbnow,bttvb3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。% z# W: X8 {! Z9 x# {
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com" i% H/ Q; \2 w1 C$ V# ^! {. H" k
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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