材料:
7 k7 @, E( K1 Y1 s5 ftvb now,tvbnow,bttvb冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& w+ f4 p- T6 Z( [1 z& v ?
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1 g1 R: i, F, Z( d5 Y7 ctvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 公仔箱論壇! `9 i+ q( k8 n; T
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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$ T. y z# Y; J1 C. [tvb now,tvbnow,bttvb
# ~2 n3 `! L! F$ ]: g5 R做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 x9 e1 |9 R
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& f \- _+ g& I$ v9 b0 E. \: d
* m) k5 e7 Q# h7 i$ p( D2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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' d* O/ e9 O# utvb now,tvbnow,bttvb3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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