材料：
2 t, t4 K' B7 E' q- M! Etvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; L( g5 h6 Z, X
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: ]! L# N K: S8 j4 \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
. |6 X1 S: s, O( r" C! ~www3.tvboxnow.com食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 www3.tvboxnow.com1 B' G/ C# j5 f( O6 i( F" s& c" h
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
7 l. @& m1 ]0 e5 v5 y1 `; ^0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) E& b) X+ |; H8 M: P& B. l4 o
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb) s4 W& s5 o; | T( z# |
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `! C3 d1 [4 n& {; x1 C: i/ ?
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。" B5 d( w) N! K4 p7 j9 W
9 R! B G1 h4 e: z9 w( N6 ]www3.tvboxnow.com3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D" Y. D. N. ^* L) J }! ?
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。公仔箱論壇# R( e2 T' d0 s0 M- Q6 \; B% j' G
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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