[中式食譜] 香芒西芹雲耳帶子

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! S# i/ G8 Z2 _, y# L( n; f$ F
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯
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: k; Z$ |8 h# _6 h8 s- r0 C% Pwww3.tvboxnow.com
" Z3 s1 O- w* _+ |1 W調味醃料： . ]2 z4 n+ Z6 G  {1 L5 S# q! x/ a# H
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 1 u; w" b4 J$ p

' q/ N2 M1 L9 D- X) dwww3.tvboxnow.com汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
0 \* X* h; p( l% a/ D' ]' fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; a' B: G, Q. W

3 _/ Q2 u# m+ R: x3 \( q( g! B公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 c  h; B% |5 x2 a( q
1.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W. U1 d. F' w8 z- h

6 K$ j% t& {' C8 ?1 o; N- ~, w# Y; d2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。& k3 F- ^0 V3 v+ @" b, L* n3 ^) f

! T9 |- M8 V6 g3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F$ @( T$ J1 f3 ?; r

4 d. O& u) _  @! E% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。
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