' t" I2 _6 `( S; _+ S& P# W材料: k% v( ?2 F% Z3 n8 O8 g+ i" _/ `
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)公仔箱論壇1 Z, K4 I: |& d+ N( o9 P
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調味醃料: 6 H4 s; x5 q7 s+ y# C2 t- O
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇: t* K9 [6 \; }6 X" Y) k
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; }/ y( Z! I& j6 ~% Q/ J
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙www3.tvboxnow.com# T$ L \/ c+ f* X; R
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5 n" P8 E+ R1 B$ u# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: H% q; L. A* e2 c: e# R9 f: X
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。
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; Z- I7 q1 s; H) g+ ^3 V2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 ~; v- p* y( B1 N
" B# W$ z& Z1 T0 y1 Kwww3.tvboxnow.com3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。公仔箱論壇3 d9 ~1 P$ R+ L+ f( u) }9 b8 X
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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