1 [: c( N/ l+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com7 F+ h" K9 H' i. C* G
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）公仔箱論壇6 @) [ x+ o6 Q' {+ y
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調味醃料： . @- P5 @. q% ~: j
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: X8 ] }& S. S9 k0 ~$ W1 n
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芡汁：
# d5 m& K# _% p1 `# V6 v公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法: 公仔箱論壇: N( ]- \9 H# K) s* c6 z' Q7 k8 A
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。公仔箱論壇9 h4 ^& u+ u4 Y, _" x
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。. a8 l% Q* d4 s4 [7 ?& g5 ^0 v
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% S/ M# g2 a% t5 J$ Z) M
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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