[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

nt1972

5 F( i0 j, i) L& k
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ E! v5 C( ^! X( `
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）www3.tvboxnow.com$ L0 M: j- w+ a7 r4 Q2 u
& G; D, B8 f- _  Y: f1 j# A

4 W8 |& L( U1 B+ j1 ^. p: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇% p' H0 C' S! F5 t# M. L# v3 I
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
) n, E) c! a& A8 _$ I4 X$ Q
, @6 |$ e& X; `" m5 G) y0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D( l/ i' Z1 L: w) l
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
- I. V( Y; {& [
% ^# ~7 f/ ~) x- w; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 k- I) `- n2 U# h
做法:     公仔箱論壇9 r7 W) h0 _6 A6 l
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。5 N" @6 g  E4 S5 _  L) j; \

( V' e, u4 m7 m  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
/ {7 X+ [, X5 n7 G0 Z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! y( \0 f% ]" N5 n. e7 S
3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb, C2 a" r( ], O' x' H) F) _0 ^. M

3 T/ @. n+ _4 [$ W2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
8 {! }8 X9 g' T6 E$ ^公仔箱論壇
. o# x7 R" F! t; U6 c! {& E$ A; d- U7 s8 p/ X' G