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材料: 公仔箱論壇- i# R/ F2 D- ~( I& z+ ?
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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調味醃料： $ e4 Y' A% Y% s7 C6 c
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 www3.tvboxnow.com8 c4 |; U9 t3 L8 C* i
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芡汁： $ c2 R6 Q$ i( d. \- P5 W
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙公仔箱論壇1 u% i8 ]+ p( t5 Q
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, ~; Z7 U1 T. u公仔箱論壇做法:
* V7 w: T7 { m; p9 c/ @( Y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。公仔箱論壇1 N' X; z6 n* y; a% Y
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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% X! K" c% N' Q/ F9 m4 `公仔箱論壇3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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