[中式食譜] 泡菜雞鍋

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! a5 O3 @" J4 b& ~7 S* ]0 C3 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; A3 g+ J6 L! B7 N% B公仔箱論壇去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇9 {5 a6 F3 F; v* s8 D

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調味:     ; Y0 a& s7 }" G2 `2 d
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半- x7 x+ g( U7 Q; D& k7 ^7 j5 ~: n0 v
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+ E1 Y  l1 B; A: R+ f( Q. Vwww3.tvboxnow.com做法:     
" i. t. |: V) Y: s% z公仔箱論壇1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。& e% i0 _& B8 ^" t8 w* M
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。公仔箱論壇" ^% d9 ]& m/ _* F* h1 J

+ z5 U6 ~! T! ]$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。# W1 y3 @- b$ w: V2 v' X

* e$ C; b4 R' u, d3 D5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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( S$ e: C. U8 A0 z1 ?4 T% P6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。