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材料: " Q; Q; y( C+ ^4 ?4 B# V# K( u
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇- f& k2 l1 C" v0 ^. `4 ~4 t
G3 a3 Y2 N# `( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `1 e" w6 W( k! X1 m! T, q調味: 6 S e4 M5 C( c
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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做法:
5 {# ~/ Q& M8 J! X1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。' Z; m, M) X9 |- ^0 w0 l
0 R% k+ F6 r! ~+ Y. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 泡菜切片,?菜切段。
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! Q1 J2 Z$ L9 g! o5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) x4 o# y, {, E+ _: ^: k
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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8 [& c" W% \9 \/ \9 `( J, ^. Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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