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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 M; _4 s% a( S/ Z
急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙% h3 r; k8 R& Z7 f5 v6 k# |( Y
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. }4 }8 K0 n: }9 _www3.tvboxnow.com調味: 1 _4 ]; P6 o/ l5 p2 ^ c5 H
醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 A- ~* f* K# t' K/ ?# a9 d9 R3 h
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做法:
8 I5 b! A1 q" N" `1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。www3.tvboxnow.com* p8 F* ~ {' E7 P" ]% |0 N
& v/ {$ L5 J7 a2 F9 A H9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 R) p9 X0 g: O4 O C/ W6 ~) E$ f
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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$ `* D% J5 g3 d1 W: X9 X9 A8 }公仔箱論壇5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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