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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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5 c* g* ]6 c4 g* D$ u  G, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& F- n2 c& W/ Y' |  a( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb3 y& v' M0 T7 X6 s8 f9 R+ o  z
蔥.....2支
1 v2 t1 }" ?6 u0 h) ]. b$ r% I: g$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 x( H- [# H% O

1 ~: b" p0 m& z9 g8 b+ w9 ~' r+ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料) w- ?" m- E. ^! g
丁香.....1/3大匙公仔箱論壇/ I, b9 `1 r% f' ?
米酒.....1/3杯
3 k0 |: `& d, ]3 M  z公仔箱論壇白醋.....1/3杯- L# b5 D& p0 {- z* _
糖.....3大匙6 k' d( G. Z- Z; M5 ]4 ?

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O" S$ A' G8 `* V# @2 `5 B' n9 ]& H
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。
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( z, ^* z1 y( n; D, ~) s(2)花枝洗淨後從中縱向切開。公仔箱論壇. Y$ Y# K9 d3 b8 [& V
     
4 c! \2 f( w# t% ^( Y公仔箱論壇(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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  y  Q7 D* h2 s3 n! Xwww3.tvboxnow.com(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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