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[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料www3.tvboxnow.com& A, `6 V% \; ~" D8 n
雞柳.....3條
4 @3 I4 V) t/ l5 ~7 ~tvb now,tvbnow,bttvb梅肉.....10公克
: ?6 [! M- K, K$ ^$ R' A紫蘇葉.....2片www3.tvboxnow.com! ^! c, P* y# o( s- s
15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 ?0 j4 `, `' H5 g

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作法
/ K1 _; \% Z* F) a: x  ], t% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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4 `% l- k' Z/ @1 }; A, |3 V5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 S) G4 r  N* B  Y
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 w; k2 k- u. W. u: V& T
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