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材料
# W. h5 X& _8 fwww3.tvboxnow.com雞柳.....3條
) s) W" Q" s: y6 [" j# b" Wwww3.tvboxnow.com梅肉.....10公克
1 y& g8 ]/ ]1 p9 t! D7 Htvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉.....2片
4 n1 _) B* x' g* O8 t4 ~0 }15%米酒水.....適量: _' P2 f4 Y4 _
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4 s! e K# o4 q- N, |作法, n7 u7 _1 w1 G( X) c' y
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H2 M3 @5 u& L( j, @/ E2 m
; p% o5 Y2 S+ b4 N; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。公仔箱論壇3 W# c! C' n/ J" H
/ G7 N/ X* K( P: f. stvb now,tvbnow,bttvb3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。! @+ f/ p: }2 d2 J
" z' ?5 }0 ~2 {: ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。 p5 D2 X- A* Q9 {4 _
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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