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[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料
: i- l. o* E4 `  W# [雞柳.....3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z0 Y: G( e# ~% _1 R' _4 j
梅肉.....10公克www3.tvboxnow.com( ^3 T* [. K+ ~) X
紫蘇葉.....2片
8 W0 B: C# u4 N8 V* Jtvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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作法
3 X1 f. ]1 C: y& stvb now,tvbnow,bttvb1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。9 e  i9 i+ |; t3 H
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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6 K! K0 V( f. @www3.tvboxnow.com4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。9 x1 Y. T! q7 A3 a& y# p- R! B5 K

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