[中式食譜] 串烤香菇串

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鮮香菇.....4朵
( i2 V9 Q% O" R$ h  ~1 u. G+ _沙拉筍.....20公克
; H% I9 U: A$ V  p/ ltvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子餡.....80公克公仔箱論壇* E. t6 V: Y( u( P& Q9 l
太白粉.....適量
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串燒醬.....少許
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作法
2 E' H: I* B# \' [  r* [$ U1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) s$ C8 \  P# m8 ^# P7 @

! P* N) z" I9 c& H1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。
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6 A# S& L/ X. i% {3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
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4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。5 Y0 e9 q9 {' ~' r0 |1 `; w

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