鮭魚有「水中珍品」的稱號，且女人多吃鮭魚也可防老，更能促進代謝，是魚類食材中富含大量抗氧化劑的食材。這道湯品，也是我調養恢復期常做給自己與家人食用的湯品，我主張儘量從天然的食材中取得營養，所以我非常熱愛下廚，才能針對家人身體的狀況設計菜單。; m; @; x/ r; j! L; e
4 X" m* G) |' i& {2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★檸檬青蔬鮭魚湯（6人份）
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材料：
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2 z3 I" _+ p$ [+ {7 A1 M! v: b檸檬1個、鮭魚1片、奶油50g、西洋芹5支、牛番茄6個、鹽1g、水3000c.c。公仔箱論壇( c! y6 A$ q: z; T! z1 L
9 I! s( t$ ?6 p& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. r# {" Y6 i1 V8 }8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E2 K% z5 _( p ?1 o2 s3 P* t1.將鮭魚洗淨後去骨去刺，切成一口可食用塊狀備用。9 @7 F# ~1 ?5 e( r( M* }
8 o' O5 j$ x0 x' s公仔箱論壇2.再將牛番茄、西洋芹洗淨，切成一口可食用塊狀備用。" Y& j- m' [) M" w
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3.準備一只炒鍋，熱鍋後將奶油放入鍋中，轉中火炒香西洋芹，約1 分鐘後放入番茄再炒1 分鐘，關火取出備用。
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4.再另外準備一只鍋子，倒入3000c.c 的水後煮沸，放入炒過後的西洋芹及番茄熬煮15 分鐘後，撒上鹽調味。
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! C' x9 ?+ H, f* f* u6 otvb now,tvbnow,bttvb5.之後再放入切塊的鮭魚，續煮5 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _! R6 R" D& {; T8 c8 ^* l
% j h/ x8 F3 i6.最後將檸檬擠汁，將檸檬汁加入鮭魚湯中攪拌即可完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i' x- }/ a, l" F% @3 M
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$ m a# o( A1 Y: b& Rtvb now,tvbnow,bttvb作用：健胃、滋補、增強腦力、防止老年癡呆、視力衰退。
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食癒：消化不良、降血脂、 糖尿病。
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. n: y. E& V# n, v& L! ?$ _9 \tvb now,tvbnow,bttvb食用時機：常感疲勞、精神不佳、患有三高等慢性病、每周兩餐有效改善心血管疾病。
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【Tips】：tvb now,tvbnow,bttvb, m5 O. B/ o: [/ v" P
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*Q *鮭魚怎麼挑最新鮮?
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3 i4 r6 m2 I) ^& U公仔箱論壇*A *如果你認為挑魚還是只看鰓及魚眼的亮度就能判定，那可是大錯特錯。想要買到新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A" U# p. T3 }$ j, }
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的鮭魚還要用觸摸的方式，新鮮的魚肉有彈性，按壓後即彈回。另外一定要拿起來嗅
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6 Z6 |- G. j9 S% W3 H! G. e6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞，新鮮的魚不會有腥臭味，若聞到腥臭味則多半放置時間或保存不好才會有味道。 Z; [* J- j) N& n) @" G
+ O$ t7 C7 s. `& d% G, s5 Rwww3.tvboxnow.com若是在餐廳吃，則入口飽滿結實，魚油豐富。 |
發表於 2015-1-19 04:43 PM
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