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花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法: www3.tvboxnow.com4 Z2 D2 d& M9 I( r9 r1 ?" d$ Q9 Z
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
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0 E3 p9 Q0 z" V& f, {* u2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。- N. {! x- M. }2 p
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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