材料: 5 `7 H( p) ]$ `7 ~ Q" X* L# u) x
花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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做法: ' ?6 y5 s0 y$ n3 H0 s& l
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。www3.tvboxnow.com5 Q0 R, F7 d3 t! U' L
+ R2 w) S$ L. U. c' V6 S$ h9 H% @tvb now,tvbnow,bttvb2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。www3.tvboxnow.com3 {/ M- ?# B3 @' `8 d" i: e% Q# N
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發表於 2015-1-20 04:24 AM
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