8 o6 Z2 M5 T- Y$ k" ]& ]公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com& k4 n4 G) o# U3 \ n( i
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙
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4 z! e9 @( d1 `# _公仔箱論壇調味料（一）： 9 k$ ]/ s! L( l8 M- B5 H! q
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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/ U! A F* W3 p6 a" Y( u& u9 [調味料（二）：
3 l: ^+ |. u$ p7 Q2 X% @tvb now,tvbnow,bttvb生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙2 k) J3 F/ |" a
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( u; ?$ V/ \5 E7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1 g: I! C1 h/ F7 S8 |
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。www3.tvboxnow.com5 O; |- {" g! l4 r
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。8 c8 w9 J5 Q4 } M' n: Y
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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1 `6 ]6 {: |/ { t0 Q/ n* X# B- `公仔箱論壇4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。 |
發表於 2015-1-20 04:25 AM
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