[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
8 `! d6 G8 N% \! G/ c9 n/ v. |公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( r  ]8 Y: e+ _1 i

) p( U0 M& Z5 Z' V% z公仔箱論壇        + O* m- X7 o# z& d. w
調味料（一）： , \9 u$ `  k+ T
蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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調味料（二）： # D0 j' J! I+ u9 L: S. C
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙3 l9 |  b& o; ~. w, H

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5 }' U0 r) a# Cwww3.tvboxnow.com做法:        
' F  F5 A/ I. O8 A8 d, t% Q  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。7 |! v6 D3 Z0 C6 p3 M; p

6 j' I( _& }# X$ X4 N# w* U5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。) X( j, Z. j6 x

2 v6 c2 ~3 R7 @4 y5 g! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。9 x; K, N% f0 x

5 N, k# }3 B4 U, f# G4 ]7 F( u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 }0 v, X3 T# o( C2 N9 K# ^/ Q
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。