[中式食譜] 怪味豆腐

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. i% F1 p" L, Z- k公仔箱論壇材料:        
- |& _/ E( F6 |) u# {- T# l# Dtvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙! w8 U6 T: S9 V/ ]

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調味料（一）：
, n$ w) w! Q( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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! h# o9 C1 F. r5 {調味料（二）：
+ L! \# z* |. }7 q生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙. C! ]6 b  T/ l

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb$ {, M2 Y1 B' x8 G* z4 b
1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。www3.tvboxnow.com) F- f$ c1 r3 Q9 N5 x1 @
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。* H6 ?% j9 X* l. c) L: O8 ?
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3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。
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7 J! l. ]1 D2 Q. q: e4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。
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5 M4 i7 k  P1 N5 R" I; mtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。