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[中式食譜] 豆醬一字排


1 Q% s& k7 [; P; a8 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
7 u+ H! X* ^: w7 ]% ptvb now,tvbnow,bttvb一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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% q7 `4 u5 y8 Z( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     + }" a) E% c, x5 f: T
1.將木耳浸煮切細片;勝瓜刨皮,再切粒備用。
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1 o! C& H8 y5 v* {tvb now,tvbnow,bttvb2.將一字排斬件,出水後以凍水沖洗乾淨。
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+ t6 {6 Q  t# t: b8 s9 `1 ?www3.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉,再爆香一字排。
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4.灒酒,加入木耳片及勝瓜略炒。
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5.注入清水,加入豆醬及糖,炆煮8至10分鐘即成。
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