[中式食譜] 豆醬一字排

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! p2 g! W' V: E3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙
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4 ?; |5 T8 G) [做法:     www3.tvboxnow.com, @. L  D& o+ s
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。www3.tvboxnow.com% r8 e/ n; R) r, S- I6 [

% D5 W! t3 M$ y! d2 M3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。. N6 h: X2 G- M( Z6 r* ~/ ~3 n, d
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4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
" h: [% P/ }* U5 l) C0 O: C$ W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {. o1 T" R6 ^0 h7 M' t$ y% Kwww3.tvboxnow.com5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& v  j) G5 G, C3 r: Y$ V