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6 _& E6 g( W9 l/ m" ?公仔箱論壇冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙(煎香)、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻(切絲煎香)公仔箱論壇: ` _( h) b3 t* L! o; w
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調味醃料: 4 c6 {+ N' i7 J; \
魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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! q1 B, ]7 i. i9 f* b做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ a) `7 C! R$ E9 e/ ~; G% P
1.將冰鮮雞斬小件,洗淨及吸去多餘水份,再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘,然後備用。
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0 u) @2 _* h! W- Y: Q# N; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件拌入少許生粉,下鑊炸熟,取出片段,再回鑊炸至脆身,隔油備用。www3.tvboxnow.com. ~8 d6 g; O# Y, g. r
6 C* O6 h U& y1 P+ W; ewww3.tvboxnow.com3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。
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4.將雞件回鑊,再加入味椒鹽兜勻,即可上碟。
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