$ x* v2 M& l& G' }3 a# Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
! `( H9 x& B- W% g7 H急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯7 q$ w6 A' E1 s
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調味: ) z. p) k7 Y, J% v0 J) b( V
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量% _/ N8 W' i; z+ C8 D* ?) M- o
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$ N. S% g/ u8 p' J) v& a9 \www3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# S/ S) ]3 V3 e i- ^9 q* l
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。* s6 W; f0 v+ t
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。# z+ @/ ?$ A, Q9 D& \* H- z8 W
2 M' u6 u0 @# W- F! M$ |0 k9 _3 ~www3.tvboxnow.com4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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