[中式食譜] 秋葵海參羹

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材料:     
- J2 ]; S8 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇0 [0 I6 ^% A& c# {, Q  r
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb) r8 T$ L  E) ]
胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量* u/ S' m/ O* d
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. r, W) }$ ^: y+ K5 t. t
1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 b( h- {, M5 I' R
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2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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! F+ f2 ]- p7 [  ~4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。
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