[中式食譜] 秋葵海參羹

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9 N9 K* R/ v2 o& K/ \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
, I" w2 b: l9 \! A% Uwww3.tvboxnow.com急凍海參 2條、秋葵 6至8條、紫菜 1片、蝦仁 120克、薑蓉 1湯匙、蛋白 2個、上湯 1杯、清水 3/4杯公仔箱論壇! l9 u8 o' M' r) g2 H

$ T# s: Z# x! X9 S. `6 y* t! T; [3 [調味:     
1 H% }% u8 n/ e0 R4 A) M胡椒粉 少許、鹽 1/4茶匙、生粉水 適量) n) ]' Q. B0 H6 j1 ?
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做法:     
6 k* i7 @3 M+ l( V- F& H# y" W1. 先將海參解凍，切絲。蝦仁切粒，秋葵切粒備用。
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0 N/ Z1 W# ^8 S" _1 a! w* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑粒，加入蝦粒略炒。再拌入秋葵、海參炒勻，注入上湯及清水。公仔箱論壇9 a- Z$ z! }2 p+ A3 \2 h
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3. 以中火煮2至3分鐘，加入鹽及胡椒粉調味。
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; r( M5 K6 G% M  F8 V( Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將紫菜拆碎，拌入湯羹中，再加入蛋白拌勻成蛋絲即成。www3.tvboxnow.com8 o! x& U! Q# W& ~( E. Q
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