" A( a' c7 w* v _1 O公仔箱論壇材料: www3.tvboxnow.com R/ ~% T- L1 I
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇& F% V6 l2 X/ Z; P) G6 A' K
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2 A6 \8 v/ |8 g" Jwww3.tvboxnow.com調味醃料：
8 V) `1 S# \: Z3 U食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~+ L$ I2 x1 v1 x
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6 B: Y O$ @ X8 n3 K$ ^- S做法:
3 R9 k6 V, \) ?/ G T8 u1 ^1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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* g4 @, \! Y! w( Twww3.tvboxnow.com2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& M/ K3 y) c w0 k
$ J* d& z4 r5 Pwww3.tvboxnow.com3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。/ X/ H$ |* ~$ ?- e9 |
. ^8 \5 e: P) o# @! wwww3.tvboxnow.com4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
. m9 ?& W2 j1 v0 v) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o* G% C) ]! Q2 \5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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