[中式食譜] 蒜汁豆腐煙肉魚卷

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6 {" [: _! K! {$ ?/ m  I; Cwww3.tvboxnow.com材料:     
) J% g3 i* G$ Q9 A1 ^% N* C/ i, Ltvb now,tvbnow,bttvb硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 `( u+ c  c6 j  B
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* |& _4 m1 m$ j1 y3 [" ^調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a* ~, c7 p( h$ W1 `2 T5 r
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- l$ A0 B. ^: y! c

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- G4 h( {. A% M, Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 L. f3 G5 N- }' w% D! C1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ [) w" p  v5 b
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' e/ F4 c0 F" B5 v) H

1 a+ u! v/ x0 o6 C公仔箱論壇3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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( n. e* _5 ]1 rtvb now,tvbnow,bttvb4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。www3.tvboxnow.com4 r  V2 }5 f8 k: G% m1 p
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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