* N! ~! \% m n$ L3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f) x2 b& u9 x, H5 D7 i
硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙; f1 k" W+ ^/ o* E7 o
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/ x/ U6 d1 [, ~) S" `6 k5 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： www3.tvboxnow.com5 c6 f4 R7 r$ C& Q: Z: r
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙www3.tvboxnow.com/ t( _0 u6 ]$ F! K% g7 Y. Q
; m {5 \/ T6 J4 E% q公仔箱論壇公仔箱論壇) N1 J1 Z% T0 D( T5 U1 U
做法:
$ Y% g6 d. d4 n% i% T' r2 e6 D+ C4 E公仔箱論壇1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。
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2.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。, n# i8 h- g) i( O/ O5 A8 n
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3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。
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4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com+ r& s$ W' x/ j1 ]$ z
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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