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材料: , V! k, @, C7 C4 W
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。公仔箱論壇, `4 S2 ?+ U( [: D; d+ \
5 O, G+ Z8 a9 c+ q v6 j' \% I2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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7 |: v; R6 J, a* L6 b" @公仔箱論壇3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇8 \9 j3 |' Z" v. q! w' @2 v8 `
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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