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[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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材料:        
" D& y* S/ J: q5 ~, O/ R" U白菜仔5、冬菇10隻(浸軟蒸香)、罐頭蘑菇8隻(泡洗開邊)、木耳2量杯(浸軟撕開)、罐頭冬筍1量杯(泡水)、生麵根5個(浸軟身)、青豆角4?(切段)、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ `+ h" D1 @' Y
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& m5 F  G  o/ G  r' Stvb now,tvbnow,bttvb做法:        
) P* M: U. }9 {/ |; [/ j/ v0 {: n3 J公仔箱論壇1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會,下少許油兜炒,再注入3湯匙清水,合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身,再兜炒乾身,上碟備用。( Q; b4 B. S0 j
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2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合,加入腐乳、魚露及砂糖炒合,再注入清水煮5至10分鐘至收汁。www3.tvboxnow.com0 C! S+ _7 L' l* H1 n, A; n1 S0 l
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3.加入生粉埋茨,再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇1 p" I; L) j* ]! o
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