[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
; Q& v; Y6 U  Ltvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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+ d4 U' \/ T9 t) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 8 B# _" G* T2 h7 ^% K, t3 r
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* z8 r* |* g# M$ G# E: w' c9 ]1 U# T7 T
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( R4 j  Z/ g/ {% Y1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' L: P- k' Q& x% Z' o" e6 _
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。
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! _, I& i) L4 |* X公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。tvb now,tvbnow,bttvb& p9 x! k9 ?# a( h# ]4 e

1 ^1 J1 G7 ~% n8 U& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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