材料:
: ?2 T" [' V: `! t* s. c1 a- H) o$ e雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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( L1 }+ m; E6 O# |. o3 E& Jwww3.tvboxnow.com調味醃料：
5 ?$ g- ^" U3 ]/ G6 T$ }1 L5 y公仔箱論壇生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 O# E( O5 v5 N8 Z, ~+ htvb now,tvbnow,bttvb做法:
K$ W- o/ Y" N+ d; o公仔箱論壇1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。! w. f" E3 X. b5 D/ x. t; h7 Z0 D
' R" j* e! y" \2 N, \" i: N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
- e2 c. F9 [, \% m7 {1 l: C+ Q4 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B K% l3 z/ L1 S( q
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。
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4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-22 06:26 AM
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