[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
* F0 B. {$ H' A8 h, l% i* Q7 x雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 k9 {; C+ A% m
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) z4 ~8 I! z4 f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T0 h  O0 p) E8 C. Q( C$ T  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# f( r' U2 G: Q6 G1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。www3.tvboxnow.com+ [& O4 p+ I! M: q2 F  Z5 h) R

+ @/ l/ D/ M/ m2 _2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。. A: F$ R: _, S, ^+ a1 E6 ^

4 c9 p; k$ I( P' |www3.tvboxnow.com3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。tvb now,tvbnow,bttvb; }1 m) o' z! g- E7 t+ Y+ ~& r5 ]7 k

7 e/ C; F! U& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 y9 o9 t- |/ O. \" b4 }