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材料
2 n8 I2 D3 W5 U+ P# g$ I5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：www3.tvboxnow.com& H" W/ S% C6 j9 R5 ^1 e5 n
豬絞肉.....4兩8 o; j l" |' Z/ g0 \
蔥末.....2大匙
# j6 T# ?$ ~& F1 {% Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# }5 c+ |, l$ P9 o( |
魚漿.....1/3杯
9 n# j+ Y+ g# T* U& b* z* k荸薺.....6個(切末)公仔箱論壇8 ` S& b7 D; Q$ N/ }' k; s
公仔箱論壇% Q8 C8 g7 H; S- v
3 j4 Z0 M: v" J; @# F E7 H# a公仔箱論壇材料Ｂ：
( x- o$ m3 ~# K2 l+ ?tvb now,tvbnow,bttvb方形腐皮.....2張7 }. U& v3 t' D# @4 K) I
) ?% H, ]7 P( k# A# W- W4 }4 r; Xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com/ G: \9 d, v% @6 _
材料Ｃ：
. B2 C1 I. x3 w8 E' Y# c' Vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A% L# D: l$ W7 [ n( @
水.....1大匙www3.tvboxnow.com9 F' k- Z4 p5 u; n1 k
tvb now,tvbnow,bttvb; a& b. u! g, U% u( V
# J$ U6 K4 j* d) H7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' K' P' V! J$ @0 E( {& |" k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1又1/2小匙
) [5 \# z9 s3 n# y0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙# K% ?% e5 i. u) d! S( g
白胡椒粉.....2小匙3 _( S" U1 \, i, A H
香油.....1/3大匙
- J9 I. B6 Z+ J) R' y& c7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙2 `$ o* F' i5 y! Y4 o9 i
公仔箱論壇/ X+ d9 f; e( Q/ \/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t$ j5 K2 o+ s- t" P
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 u4 E, v: W) s. d2 m% o# J
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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0 z1 }5 R7 J' E' m% N* Y/ J% X7 ntvb now,tvbnow,bttvb(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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