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洋蔥末.....2大匙
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% c( I2 ~8 M% V# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方形腐皮.....2張
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麵粉.....1大匙公仔箱論壇% U& [! Y2 G$ ?/ Y0 l1 X
水.....1大匙
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M' S! b6 U0 Pwww3.tvboxnow.com調味料
0 B( \3 r: w' t) I9 D5 Dwww3.tvboxnow.com鹽.....1又1/2小匙
% }+ P6 q/ a/ W糖.....1/2大匙
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香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?+ k. Z2 g& M5 A. d
五香粉.....1/2小匙
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作法
6 k4 l+ ^7 C. F/ V5 B, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。! x3 R" M4 t% d, a3 t
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。www3.tvboxnow.com/ v# J3 J# g* A9 i1 n+ ]4 [
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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