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[中式食譜] 腐皮雞卷

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材料
+ J- E3 D- v1 P+ ~4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A:公仔箱論壇( I9 p6 b; r% k  C
豬絞肉.....4兩
2 G6 T/ v6 K5 b4 l5 Swww3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
8 ?+ \/ Z# Z) h# `) zwww3.tvboxnow.com洋蔥末.....2大匙
' x9 V  x" o% Cwww3.tvboxnow.com魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 E% L7 H" n* F- \7 g
荸薺.....6個(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x4 T" |; G/ O; n

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方形腐皮.....2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- E. y; I- I, e+ _: d: g
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# J* L' F0 V' @  ~! Y; o* v: A: z公仔箱論壇材料C:tvb now,tvbnow,bttvb8 P% x, k) ?) \, R( f+ q/ Z& P/ }
麵粉.....1大匙2 o! y5 Z8 x1 I7 D
水.....1大匙
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調味料
' L% y( s( r. B, M: _4 _6 i/ g% j公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇, P/ t( ]$ u) O/ ^( J0 I9 b
糖.....1/2大匙公仔箱論壇) v) w  W( e  X; o
白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 v6 Q; t6 C4 A; b& X; Y9 j2 _
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }! `  F- m$ S* q
五香粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- {  h  e% W
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作法公仔箱論壇* n- u* {- r- q2 M. |0 }
(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。公仔箱論壇: f# b" q6 W: z$ ?2 a  H9 w, U) r
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ ^7 c0 X1 p6 ~% u

8 g8 j1 c8 x7 K/ p& p) ]; M5 o( Y) E) C(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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