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2 |& B6 V$ T! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 z8 d2 S6 |3 e2 ^6 B5 V材料A:
# E& C1 w5 T2 O. Z V9 @豬絞肉.....4兩
" i1 l/ G3 L$ H+ O: f- H蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _3 N5 E- R- g8 L
洋蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com# K* ~1 ]7 i! I& P4 C
魚漿.....1/3杯
% a% Y. L3 L: [, o" U2 Etvb now,tvbnow,bttvb荸薺.....6個(切末)
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材料B:www3.tvboxnow.com% u; z5 j4 |( C3 `2 M6 T
方形腐皮.....2張
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/ X- r5 y. S; O) b6 n+ N( Q+ ]0 R公仔箱論壇材料C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G, o2 q, ]; F7 J! @
麵粉.....1大匙. _9 y% F) o* J# _0 ]0 U" n# d
水.....1大匙" j/ V' i- h( L9 a
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調味料
% C3 c5 ^4 Y7 X! Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1又1/2小匙
5 a" \. l, J K! A9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙8 @* `" \# T5 [
白胡椒粉.....2小匙
) }7 i, t. ^: t: F! u! |香油.....1/3大匙
. k7 i' t* u. v1 j五香粉.....1/2小匙
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9 h5 q! n( X) A. I% Z/ O9 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法
) O5 h3 \( x" O2 f. a' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。# |' ^6 D, N0 r2 ^+ o! ?1 g
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(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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