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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 Z5 z6 P2 y" U
烤麩.....10個
! L/ _- ^* t5 @4 D  u( b8 _; f青椒.....1/2個
* r. I" T( D' G/ @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1/2個
/ X( z# b& f, E7 e公仔箱論壇蒜片.....1/2大匙
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+ ]) i4 p! y& W" J, Y/ R; Z) s調味料tvb now,tvbnow,bttvb' k$ y& N) U, g+ X$ e  ^
鹽.....1又1/2小匙; V2 {. L3 m: q0 `7 _0 |2 K
胡椒粉.....2小匙4 s$ _6 E5 J2 d- v7 @, \1 g
糖.....1/2大匙
; P! H( J: _- @% W6 g+ ]香油.....1/2大匙
' G; w6 n* \3 T* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
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5 W8 ^' k; @7 P# `4 J作法& ?/ h9 L  H; d+ Z: D' Y
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。www3.tvboxnow.com( d7 M! U! G& ^9 Y
公仔箱論壇, u  v' E' M1 R) V/ ?+ l
(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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