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材料www3.tvboxnow.com# L0 |# C( S1 \
豆包.....3塊
! }/ e8 }* ? F# M4 X" q5 J公仔箱論壇豬絞肉.....100公克
; w0 ?+ A9 G2 Ewww3.tvboxnow.com馬蹄肉.....3粒
) I7 @) K" X( G" Mwww3.tvboxnow.com蒜蓉.....2大匙
5 @2 k' s" {9 w' e: O3 U1 Q薑末.....1小匙
1 ` ~' v$ C# F3 t( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....2大匙
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糖.....1大匙www3.tvboxnow.com% i. o2 I2 g: q0 `2 r( ~
醋.....1大匙
- I1 b* w3 R5 o, {9 [1 ^ m+ Iwww3.tvboxnow.com水.....1/2碗
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9 \. H$ u$ u/ g* w/ o/ M公仔箱論壇Btvb now,tvbnow,bttvb7 h- b; O1 |$ b4 y, V2 D) t
太白粉.....1小匙
$ `0 B2 c: u" b. g. N6 f o香油.....1小匙, Z7 d* O7 q/ k# m8 [$ {
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作法
1 a. R( x$ K0 N6 T! @* ^# y1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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