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材料, B+ g2 g Z: u
豆包.....3塊www3.tvboxnow.com; q/ j6 y( m @6 |' b
豬絞肉.....100公克
; v6 y4 l g0 f! u6 J馬蹄肉.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 ^% A/ P1 L# [& T- T* U0 d
蒜蓉.....2大匙
6 k9 y6 H2 {! f. zwww3.tvboxnow.com薑末.....1小匙
+ S5 h! m; A) ^. B6 ~$ C& o' S蔥花.....2大匙
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調味料
; Z1 [! K6 p% m; m8 r公仔箱論壇A./ J! i3 n# |& t7 i# ]
辣豆瓣.....3大匙
8 x0 |, w3 W" f$ Q5 _) C3 E5 q公仔箱論壇糖.....1大匙
; g9 s! H5 U" J9 k) t. I1 w醋.....1大匙
4 _+ X" C M' X+ m- r- O7 {' l水.....1/2碗公仔箱論壇& _9 S5 ~% {+ e7 {! i
3 F- m( J+ d* W$ G0 X# k. S* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w: S- m% j2 L' Z3 `' u
B0 f1 G0 {8 o% k% F+ l/ ^
太白粉.....1小匙www3.tvboxnow.com# T- X1 b8 f) P( I3 u* O- r7 Q
香油.....1小匙# v, t4 \1 P) Q; S
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作法
4 b+ h" G2 Z7 a. o6 K0 ?; A/ t) W% wwww3.tvboxnow.com1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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& ?- s- |* U1 B! A: C) V公仔箱論壇2.馬蹄肉切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ z# [; S7 d n- Y% T3 a
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |