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R5 J! {/ y% `/ n/ g6 k材料www3.tvboxnow.com* d3 k0 ^% S, f2 I
紅莧菜.....300公克
$ y5 u5 ^" u' K! J$ |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
9 m) i! w/ t0 r9 Y3 N薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 D$ k R& a. O
水.....2大匙
% L2 \" w4 e9 N0 r' x7 N; j& ~熟白芝麻.....5公克
% H$ x) S1 q* a9 ~) l% mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 n m; c0 [ P% q
tvb now,tvbnow,bttvb" L. ]6 E( K4 J: Z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- t4 o: P/ |/ K' p
米酒.....1大匙
6 N: h# A! `* M; W7 K7 c- c+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
% x3 c" M% _: Z) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 A. v" t, }4 J9 [
% t. Z. N6 |% ?% p, Q! ^9 `1 `作法公仔箱論壇( X1 G( r. m9 |* K# D5 ?
1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。www3.tvboxnow.com# `( q0 K) T2 g/ a$ K- T; W) q
7 I4 D7 T* a3 G; {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。& [0 {+ B% Z+ g0 v
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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