材料: / h- `' u, @( O/ C3 s
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
+ D/ {( W, J$ G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, G& I- L0 q$ ?0 R1 t# \) K* `
公仔箱論壇) l) ]! J- J: R5 _& N0 n! G
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb. B h) i6 n5 P( B0 u. Y F
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com, i/ @2 r* Z( D, ^
( M3 ^& ~9 {; C- c; d+ R" W2 {
2 Z' }$ b& e; n% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ I1 O* I& ~
青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p: Z9 U/ Y- Z1 d
+ ]; l) l/ w$ G9 b( ^5 Z" |: |% u3 Q
! U' ~2 i2 p3 [6 d9 R
3 s% R" l: E4 y" A& {% A7 D) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
# k7 ?! m( I5 n1 [4 i% O" ?www3.tvboxnow.com清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
5 k5 o; Z! z0 d! A% a3 m4 T CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K; b" H3 ^3 k- j3 D$ t! Z6 f公仔箱論壇
. a5 p, U$ ] C, Q* J7 e公仔箱論壇做法:
8 W* ~6 x! i% c2 d/ \公仔箱論壇1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ _5 m |5 h. y1 x! R5 k- t
www3.tvboxnow.com5 J' S, M7 |9 ^, \
2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。
& U- w- A8 L! w0 J+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 R4 r9 u- F, \7 l8 B6 w9 l- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
& Y7 K! [* P* C. gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: u) ]* \+ ?# P
4.將所有材料兜勻，即可上碟。) k! J9 C9 L5 f2 l
: k0 M; \: S: J. r2 e |
發表於 2015-1-25 04:19 AM
| 