材料: www3.tvboxnow.com, x; [- q0 O8 W* U6 q! [
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
: p; A( o' ?3 ?3 F: u8 D6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o7 }- N G5 r& @) b4 u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o3 W- v8 d. v9 [' b: Awww3.tvboxnow.com調味醃料：
" \7 f \. `" {: I( e9 a蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com5 q) f2 q8 S7 o6 l4 X0 q- M
( R& o7 c3 W" D- ^, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z h( J) l" ]! E/ Y2 j k% g
芡汁一： tvb now,tvbnow,bttvb/ r; f9 K+ l6 x9 T/ E
青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L. }- F$ c, F; P
公仔箱論壇& F) e; }' J: A. x3 b% \0 o( c, m0 A
$ M7 l. [! H6 V+ L, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. {, ~+ ?& v- G, x
芡汁二：
7 {$ d; \( H! twww3.tvboxnow.com清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
; Z+ q* C# T! k/ L( E
: k, K5 {- O. Q4 Owww3.tvboxnow.com, {) i x4 ^! L7 |: t) [+ c! V+ q
做法:
4 {2 r+ n' f! h) ]9 P/ d1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。) n2 z- V+ [. T7 f& |: V* @3 Z
! N; y+ ^3 K; c7 }/ C5 H/ R
2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。公仔箱論壇0 Y) K4 V& L2 k4 h& d3 q ~0 L! V
公仔箱論壇; ~0 Z* V7 j3 G; [
3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 b5 N$ e; ~0 M2 y: _
! s! }1 x& d! ~) W9 M# J: n/ g2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將所有材料兜勻，即可上碟。' n& S/ I( v9 [! p- g
; Q3 f# J1 ~+ ]
|
發表於 2015-1-25 04:19 AM
| 