[中式食譜] 海上花滑豆腐

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材料:     
* ^1 M7 J: Y( w/ ]2 R/ ?; y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻（斬件）、花蝦4至5隻（開二）、花蛤12隻、番茄1隻（切小件）、靈芝菇1量杯（摘淨）、指天椒2隻（切粒）、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙. J5 L6 N* u8 @9 K
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做法:     , k5 z* s0 K) E* \, R
1.將豆腐從盒中取出濾淨，切厚件備用。
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8 x; a9 k  ?+ w, U1 j) X8 j. ~& Z( A公仔箱論壇2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香，加少許生油充份煎熟。
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3.加入雞湯煮滾，再加入魚露及砂糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- V" b# o% G) o

4 n) O/ ?+ {- l0 {! E5 C4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。- Y, A- k- W* F7 y# W2 F, A* f; `; S

# K) |$ d3 k( ]7 e$ }www3.tvboxnow.com5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻，撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com0 c9 Y, k& x8 a* W- K
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