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蒸煮滑豆腐1盒、花蟹1隻(斬件)、花蝦4至5隻(開二)、花蛤12隻、番茄1隻(切小件)、靈芝菇1量杯(摘淨)、指天椒2隻(切粒)、蔥段半量杯、雞湯1 2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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4 Q7 C/ j. {' E# @3 m- x& h* H+ v公仔箱論壇做法:
9 A# T1 m0 J& i# u; u' {+ Qwww3.tvboxnow.com1.將豆腐從盒中取出濾淨,切厚件備用。
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2.將花蟹及花蝦下乾鑊煎香,加少許生油充份煎熟。
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3 g' J3 B$ x$ U9 c* e- X9 o公仔箱論壇3.加入雞湯煮滾,再加入魚露及砂糖調味。
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$ y) O& e( E$ U _. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入番茄、靈芝菇及指天椒煮滾一會兒。www3.tvboxnow.com9 o0 ~/ ^7 t: N' @. ^* X" P8 j1 W
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5.將豆腐件回鑊及加入花蛤再燴煮片刻,撒上蔥段即成。
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