[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

nt1972

材料:     
) r$ D$ c! A; P8 H) G- [www3.tvboxnow.com雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
: D4 R0 o! t; w+ e( l. B/ w+ Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇. `+ n. i2 B# z8 q, \) ^  N

' e: y9 d0 ]) H. O8 m6 n# X調味:     tvb now,tvbnow,bttvb2 j- J$ H! Q$ j/ a* F6 B
魚露1茶匙、砂糖半茶匙
) e5 n1 p( y$ ~- ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* b3 X" I7 H0 v) a$ i7 d$ C
) v% E. T4 ^9 [. S# ?% O# R- O9 y" o
醃料（雞中翼）： www3.tvboxnow.com1 }& P; k4 ]" m" n& q6 C! I
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙www3.tvboxnow.com  U) r. P! k+ Q3 x

3 ^" P0 L2 t8 u3 h公仔箱論壇
4 _/ H0 H% ]9 W2 E+ S" b- Dwww3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com, ]  h& X$ d9 A, e" n( C
1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
2 O. t& k  S1 l' q公仔箱論壇! f1 W! ~, ]  c# T
2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇' X  i# Y6 r6 w7 k# v* @- t
公仔箱論壇+ q7 _5 d0 U8 e5 f$ [5 D
3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。) L5 f3 [" }0 e3 Z) G

: k, B7 ^- k# q8 h' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。公仔箱論壇8 r; C* b7 b) Z0 b

  e! n$ D0 l1 q# N* h1 w3 R# F+ ~3 utvb now,tvbnow,bttvb