[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( k9 @% @$ ^
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半公仔箱論壇, L* A) z6 m8 H# ?1 ~" m

1 @! |5 ~; q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a% Z% S; ?/ W( N2 {
調味:     
7 D* y5 t4 l& z( I+ `( r/ k* R0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1茶匙、砂糖半茶匙 3 k5 r7 i( }3 u  Z( |

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醃料（雞中翼）： 4 P" E/ g4 h/ o9 \  I' I) W! Y/ j
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙6 i( `: S% L9 T! X- X' _& C

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做法:     
  h) R% A6 j8 l' l1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ k  K8 D6 ^, K; R. H8 i) o

7 o, N, F# S5 `" M公仔箱論壇3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 V6 [$ B- C  I
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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