材料: & s! i: `) I5 T/ ]9 D; v
糯米飯4碗、荷葉2塊
, _8 v3 f/ e" L3 K% lwww3.tvboxnow.com! q" P2 T$ l2 ~" r4 c: y3 ]
2 E" r0 ~1 j- ]) p4 K$ I
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d1 m& {+ ]8 x2 T8 c, c. K
餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! j; j' \+ i. c4 J, l! a
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 8 v; _" M* p; \! ^% L8 ^% C
tvb now,tvbnow,bttvb. h0 ~* t' E. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! b, A$ {! v a
調味料：
. s5 O6 s) c7 u/ B- j: w& e公仔箱論壇清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 Q( F! n* G
! Y# f* M. c1 D& G% g1 rtvb now,tvbnow,bttvb
! d* U: p7 r$ s( W) t# b做法: www3.tvboxnow.com5 I5 }% L9 ?, n1 y( v, x
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。2 m4 L# ]5 j: z
www3.tvboxnow.com: G* |* I6 r$ n/ w
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
: v: F t$ i- H6 x" E# d `2 p* h# B, m* T) T) r8 b
3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。. j9 `3 j: U4 H3 g6 l
tvb now,tvbnow,bttvb" O+ D. N- g6 @: K; U3 O5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! D T' W4 `% _. E+ o- ^
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 