材料:
+ y- f& D! b4 x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 k5 F3 G& r( J
餡料：
# _& t5 K( O2 C( \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 Y- P: z, z2 I0 A
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb2 o0 h" l9 l* L& K$ F
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 l& y3 w+ d& w: A) Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
: ~6 ]+ I+ Q& T4 f# I" _/ twww3.tvboxnow.com1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。www3.tvboxnow.com! ^4 q, o5 J3 _0 _) B
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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, w/ S5 g9 N L; i1 Qwww3.tvboxnow.com3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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