材料:
$ C6 A" \( D# L* b% Y4 }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米飯4碗、荷葉2塊tvb now,tvbnow,bttvb# c/ O* D' F$ m4 w
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, }/ F9 F* H% U$ F. ltvb now,tvbnow,bttvb調味:
1 r3 ~* r/ g7 n: Q9 w# P公仔箱論壇餡料：
) _1 q' }+ g, h. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
. f) ~- h2 M3 F2 F% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料： 8 ?8 N9 v7 f5 Z7 t, t+ \+ ?/ n
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R' o. h& Z# ~: `
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5 P7 Z; m! ^2 C% l: G# M" p* ^, ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 x; _1 F3 f) i5 \: Q1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。www3.tvboxnow.com6 c: B! S" @# Z+ }
8 {3 y1 X5 [1 h% c* x( mwww3.tvboxnow.com3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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