材料:
7 v5 j1 J6 J) P0 |公仔箱論壇糯米飯4碗、荷葉2塊tvb now,tvbnow,bttvb4 e" v9 R6 Z' h! T6 f6 p; x$ O
. d' @* ]: L v" a$ t
/ { u* V) O1 _( N: _6 U調味:
. y1 K# |/ F+ F; l' H4 T! U; Q公仔箱論壇餡料： 公仔箱論壇4 ^3 I* ^9 R+ x9 O4 Z4 b
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
\" j: ]9 z# gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" n' d% `' g/ k7 ~0 E8 I/ Q. O
1 I/ @1 ?% o2 W: S調味料：
. q" l6 N0 m o. t# [清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
3 ^* `) J8 K l8 s" V+ C公仔箱論壇
# d. E3 ]& [$ v/ w- P% s4 ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 `5 q) M- L% S
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [3 X* z8 H7 v, S
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。1 Z; a" e% z% V2 O8 r% D" J
公仔箱論壇" A) v: I$ q0 b3 y4 r# g, T
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。公仔箱論壇: ]; I' N) L0 }. O, o# W
- ]/ J( ~: x! ~- M0 s% K- N$ Lwww3.tvboxnow.com3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。9 r' ? [, s5 W
% q5 J+ _# y- ~/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; O6 @+ S8 v- Q- T/ r
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 