3 u. j, f/ S5 M. ]" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. H# ]% y# v0 X5 w! B急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb m( u3 }, j1 k! B
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調味:
* a% z, t; m- ?9 X4 ]' g7 y9 }甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com0 Z0 O' u/ P! f
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: i0 S2 ~0 j/ q1 R& R' b5 }www3.tvboxnow.com做法: ; c. [- p3 \4 [1 Y, _
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* N+ o# j1 q" H- ~: { o9 E! c
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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0 Q& `; \& @2 Y x" _) I- x1 Jwww3.tvboxnow.com3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。1 H! O3 ^$ x- V6 T7 a" Z1 R/ i
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。1 F6 i6 `" k% A' R3 S& \
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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