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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


; B' N7 L( T0 d- h材料:     * m6 ]) V/ R7 Z: N
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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- P; _. D8 _! _8 H1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
4 D' r( z& l. F% }甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com5 c6 J3 \  E% v+ o+ W4 U! G
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D* ?/ k* z( b/ _! A5 ]2 P& F
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \1 A6 _3 i4 f8 |0 ^0 |
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。www3.tvboxnow.com% R! A, Y' b( n7 t3 R$ G6 Q. S

. t* X$ w$ {" C2 p  c) C3 |' i4 G0 \公仔箱論壇5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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