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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲

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材料:     2 f. A  C- y" \3 t% D' ]; s% `
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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$ g" S, C( j5 g$ k( O4 ?0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
0 [5 e3 A/ a/ i& Ptvb now,tvbnow,bttvb甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許
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* Q6 k( `: C: h5 p3 Jwww3.tvboxnow.com做法:     
7 l: G, k1 y- `5 G5 h& \3 v公仔箱論壇1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。4 a( i/ ^1 `8 }: l; a
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2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。www3.tvboxnow.com: w: e) x6 x: U/ C
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- m- O, B! u& V
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4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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: i& B/ @; \! e+ W( n5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^" q( D! c5 O9 s  [4 T
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