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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 n" y, k+ K1 H7 Y* {7 M
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料:
. o. ]) t. O6 t' `7 q% r生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' M+ K- ?" I) _4 F; `

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0 U6 h) j. u" N3 Q3 O( ?5 r" @www3.tvboxnow.com做法:     0 ^! G+ z- ^+ v8 n" n8 B& T1 p6 e
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: v! u$ x! N1 S; B9 h( k8 q/ s+ M5 E
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
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' U, P% c; Q5 V4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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