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[中式食譜] 泰式甜酸醬豬頸肉炒蛋

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb! K9 D( e! u8 r& I
蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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& m2 b8 y' G. H- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ e5 F% y/ M$ x  T  ?9 {" m+ _
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
1 E6 R1 K# O0 h1 k1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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6 J! U1 m/ q$ M, X9 T1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。公仔箱論壇; Q6 F3 q' I9 q5 s3 G
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。
$ F2 ^5 x- A. a" u0 K3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C3 j9 D+ f- b( q$ B! r0 t. L+ _. ^
4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇6 _3 |& `8 |2 l5 C/ \( \

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