【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：
( V, ^. V2 c6 V* b) C& u6 H* ~: M白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
( `+ a; K! U0 @) a3 p$ btvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mlwww3.tvboxnow.com! g. |6 C8 d! B# n: G
生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M0 u3 s0 S# Z) o% x( p
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步驟
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% Y- V$ u' }# V* l. k9 k, o公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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E! Z K9 c& f6 Q0 m1 J& @1 q, e公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
8 F; G, n/ o R% p( k0 F) @ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 c) g4 i4 ~% g3 p
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。www3.tvboxnow.com; V( |0 C. q' y) i$ R' j+ ~
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STEP 4
; C1 `, C7 t7 u/ Bwww3.tvboxnow.com將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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STEP 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' n9 p+ k9 l: Y
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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* q: W5 h( y- G+ r( V/ K- rtvb now,tvbnow,bttvb注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r) u3 |) P5 u. J( z/ o
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb) W8 n( _; g9 x3 ?6 k' P0 `
* h5 ]* \ T( g" Xwww3.tvboxnow.com3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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