【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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8 Y! r& `; c6 v6 t- X' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?0 ]9 Z4 b4 r* b9 F" J! m- F
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材料：
6 h; B# S# A# w/ r, M) f5 R$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
7 m% q9 N P8 ttvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
7 l! V! w) L s: b生粉/栗粉 1 小茶匙
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0 |1 \ x' W5 J ]/ u) E OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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STEP 1
; A) C" x) h% }* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。& x! s( `$ T" U- ?% C7 w6 `; w3 e
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。- X2 x O$ H1 r; m: V% A( c9 [8 _
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! F( ]6 V4 [) Q5 ^9 ^" M公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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y1 P4 h/ z$ v1 O# bwww3.tvboxnow.com注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇7 s' P/ v; Q0 W ]7 F ~2 i
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- _# I9 @* y& M4 Y1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。! @+ R3 w, _4 ~) j' u2 X# O
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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- r4 h: A+ R H+ U: M1 ~3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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