【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!* N4 f( z4 a7 t7 [7 @7 B# }; _
2 z$ n5 ?( h# E/ Q; S! C2 S2 O7 X公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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7 u, W a3 V, ?# hwww3.tvboxnow.com白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇& s$ Y# L2 D/ F4 x8 E
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
' O6 ?0 _$ c& ~! \' \7 m" V) Q生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a# p& H2 N- i* M" a% L
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STEP 3
' k7 s+ o' K/ t# a6 r+ c4 J掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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* K3 k ]2 F- Jtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [& {0 b5 ^" _7 g
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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+ n$ c/ u# e5 y& btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 |# U1 L, {) l0 L' V7 q
t, n1 y( c1 p1 ]! o/ @公仔箱論壇STEP 5
6 a8 }0 R8 `& Z/ G煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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STEP 6
! |0 A: [3 X8 N, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注入杯子內後趁熱飲用3 r% @( B' c) k' [/ T
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POINT公仔箱論壇3 } K# M, q; H9 q( ^+ c {
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。www3.tvboxnow.com! _$ h& g9 ]9 m4 n* Y
% b/ S$ n9 l6 z' k4 P8 s, Q2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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. Z9 A5 K5 K4 O# O( u M# i- S/ m: L3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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