【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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' v% B+ F& E0 K) b; Fwww3.tvboxnow.com還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?www3.tvboxnow.com" ?2 f' h& J2 x5 y
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! F S0 g: }0 }$ @9 ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 ~8 W% t4 T! |+ C# d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個, g; {; u. C! S, i5 @% o
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇0 p3 c1 l1 T0 s3 }6 ^3 K {
生粉/栗粉 1 小茶匙
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/ ]. c/ [# a9 W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^2 [) p* |- \
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。www3.tvboxnow.com7 j i% r! ]5 p. Q
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8 ]& X: E5 J# `, f% O2 E* C掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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" ]( A* S& K* L5 p3 J3 S( v將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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8 D' x$ s N+ K3 K/ [+ G7 z) l4 W6 c注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇3 T2 Y5 \, X6 A; B# z
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。9 n9 D$ M5 x( e9 a8 p
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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