【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb& z8 j* t3 c9 t; S1 X
& r2 ?9 [7 A! g, P- C1 ptvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：公仔箱論壇 w# n6 [+ d0 q8 g
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
' y: M5 a/ Z3 _) t' y' }/ L公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇7 P5 j9 n& r: ?
生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w! C5 G* N0 |5 A: i
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步驟公仔箱論壇. P5 l& S5 }8 B$ i- S* C, h
STEP 1
7 T9 w% N0 J8 l5 k9 W3 O白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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0 Q! F9 I6 S1 b6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 2
- b1 u/ p9 p+ T1 W' h( G公仔箱論壇蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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W4 ~$ z$ ~: q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 3
: L4 c1 _9 a8 L# z6 rtvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B7 y0 Y% C6 K( p2 K! V. ~
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。www3.tvboxnow.com9 Q5 ~! n1 I7 X
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STEP 6
* A: c+ ?# g L4 h" I( i8 |' r注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。www3.tvboxnow.com5 ~1 ?1 ^* E9 X; M) M# ^/ j
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb, r" r# ~8 y; u9 g
$ ?# ?" W& T; v# ]9 Ywww3.tvboxnow.com3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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