材料: / p5 f& j# Z% e/ k' B4 O
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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調味醃料：
% D7 E3 e- {( L公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙 % }* b. y$ K" G- ?5 W! u! g; e
1 o1 i) L0 f; Y+ n0 u& k/ K1 y芡汁：
' g: s7 K! a2 W$ _" g+ D, S清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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4 v/ |7 R) p; r做法:
2 m) g9 ~" }/ C! I3 J! ^" W3 N2 \( jtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 d* G; D& X% z" J$ K' y! |
6 @2 u* D$ g) `公仔箱論壇2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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: _9 T1 M; f* `' l# F" S公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S3 y4 O" u% g! q/ ?
% n6 G6 F) w# z/ z4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。公仔箱論壇% t. W6 b1 j% b) @/ e) n
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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