材料: www3.tvboxnow.com/ B" v5 w# y5 \1 ~
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻5 m/ F3 W. h0 n: K3 J4 n, _
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調味醃料： www3.tvboxnow.com% x/ I8 {% m6 d' [% o* a0 x
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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/ A( ~7 z' `: }% @ `3 X! |5 ^8 lwww3.tvboxnow.com芡汁：
" B9 U, h& Y7 D9 {6 W3 E! f清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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做法: www3.tvboxnow.com- O+ E+ D5 H( ]2 _4 B) Z" w
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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, ?, g3 k9 `9 W5 w, Rwww3.tvboxnow.com2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。
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4 _7 s1 b" O' j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。. }2 ?2 _) \+ l: x# J( W+ P& S: h" A6 h
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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