" q. \- k" E: r" X, n; b材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ n5 L' [) J1 G3 u2 a
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許www3.tvboxnow.com+ y( }2 J. ^5 ~! q+ G
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6 l& C6 [& p* L7 c5 B8 A4 b% F做法:
% v6 a* a+ T6 P6 ]8 _* M# ^1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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; ^* B, [( X' B8 x% c, l4 i2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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' Z3 H0 k+ ?8 w4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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0 t6 |, t1 Q! J F5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。www3.tvboxnow.com! j& E+ `3 J; v, i4 E9 U
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6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。$ q! B+ s$ Q* m# J" f' N7 |! e, W) V
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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