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材料: 公仔箱論壇4 F; z# ^9 w0 r2 j2 }
蒸煮滑豆腐1盒(228毫升)、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊(撕碎)、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半(拌水)
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- r+ l9 c0 Q4 `+ M6 t R0 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 ?+ G- E! C! atvb now,tvbnow,bttvb做法: $ H' o) n% y4 {0 E c* i# K
1.將豆腐取出切粒;免治豬肉與醃料拌勻;急凍什菜粒沖淨。
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% b, Y( w" d1 B' |/ @$ D公仔箱論壇2.鍋內煮滾清雞湯及水,加入什菜粒及免治豬肉煮滾。公仔箱論壇4 q M2 y: B; X$ @2 U
5 \; F# V$ B( V, ~3 u% {2 m# Y! j3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹,即告完成。 |