來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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; z5 A* A& R; ?tvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe
% q( r1 `$ P8 i! f+ w/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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- e3 T. }% H: N) l S3 T2 Q: |! e公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
h9 [5 N3 k9 P( u鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }) {& c3 l* J
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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- Q( B5 F$ `4 j! _# {公仔箱論壇Merluza a la Donostiarra * E) _% K, H0 @
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 公仔箱論壇3 r2 E3 @" e( R# R. v
" \ a4 Y, R" `- cPichon a la royale
}3 ? F$ E. j3 Gwww3.tvboxnow.com炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
3 C7 B) ], Y: U# N0 e4 ?* N野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
! t; d8 e1 H& `# v5 @& iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, u& O$ D3 b" T4 W9 X
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
% M% X2 {" w, T' b, r+ xFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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' W8 }8 Q# }- O, Itvb now,tvbnow,bttvb西班牙小食
3 q$ P6 Q! a1 ~3 ^+ u9 k( D" q& atvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
1 X) ~9 F" J; q k1 J# qtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝黑松露三文治
) B$ Y% ]# j3 h& d煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
1 ]0 O* A/ H% kwww3.tvboxnow.com鱈魚杯和甜椒汁
( u& @ \3 z4 a. C7 F0 m; i紅蝦刺身、青蘋果凍湯
3 w3 L5 K1 D5 A4 g# [" uwww3.tvboxnow.com地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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. Y0 T. [3 u; x4 T: ]0 [. b7 C公仔箱論壇主菜
b1 P( S* Y, J& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位可選一款
, T6 Q1 {" y m( O$ W& n; \5 {6 b4 ltvb now,tvbnow,bttvbFoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ f, C4 F" d0 P1 c- x1 U
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甜品 $ V" E6 A* j' _% {; `$ x# k2 p
“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 + ]8 H7 \0 Y5 d" X$ j+ |
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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