來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe * a; N- O/ ?( C
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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Crème de patata y trufa
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Merluza a la Donostiarra
9 \8 @3 j5 d7 v" O* [) s1 K公仔箱論壇經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
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Freses con Nata
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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# U' ^: L7 v! N浪漫醉人一刻盡在FoFowww3.tvboxnow.com: q+ s4 _' H. {" o9 _0 W p$ D
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b0 o4 n% n$ E) h
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西班牙小食 ) U2 e: O! O) u
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 tvb now,tvbnow,bttvb% m% e8 A- B! _/ J) u: G$ v
鵝肝黑松露三文治
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鱈魚杯和甜椒汁 www3.tvboxnow.com! T" k, Z( C0 ?$ j) j* C: f
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 www3.tvboxnow.com$ ~0 l1 t! j" k* l
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 4 e1 j6 Y1 d9 ]
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) www3.tvboxnow.com0 S5 _4 {. T; G6 D
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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