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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Merluza a la Donostiarra
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Pichon a la royale
* N# c! B, I: `. \2 A炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食,實在是慶祝情人節的不二之選。今年,餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單,定能這特別日子添上不平凡,二人價錢為 HK$1398。tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 w3 e, @/ W6 s
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