材料:
! U4 v7 W: z+ G) p3 @% ?: H, owww3.tvboxnow.com蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. E/ Q: c1 m- S2 n
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調味: 公仔箱論壇8 ]' E# m3 J$ L6 n1 k
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料：
' L4 T7 p; N+ ^' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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' ]3 V9 X z4 S0 r: A做法:
( E M; g3 U9 Awww3.tvboxnow.com1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。, f { U! w$ n/ k+ Y
$ t P! o7 Q( Q& z1 q: h8 c$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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7 K- m& l: R4 X) t* ~8 g1 F3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。6 [4 M. F f( R% j0 ~# z
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。% i8 U8 Y$ J ]9 u; u
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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