材料: * y3 f7 B; r/ X
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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1 n1 m$ M5 i+ G u0 Z調味:
% H/ z* k7 X Hwww3.tvboxnow.com清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
0 ^5 j9 v! j) v, _" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Y, `: @. b% Y1 q0 w& U- M
8 m# \; X ^' l公仔箱論壇醃料：
# s5 T1 P& f6 K0 W; J, n$ g4 Y公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙www3.tvboxnow.com2 _& N0 I# M1 |: w* [( U7 M
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5 O) K, D* b W0 E1 h* [做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% E( q4 F8 i
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @ S6 y3 H6 C
0 o2 }# A; c4 L公仔箱論壇2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。" b" u" g9 Z, ], w1 L% b g
4 h v; _' o; b' s# j% B公仔箱論壇4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。7 l, F, d! v. L5 F5 y8 s0 ^5 m
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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