材料: + O) ~% \- ^- J# i; E
豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙, J4 [$ \! R5 G$ j
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) c8 q1 d) {9 f6 o+ i公仔箱論壇調味醃料：
O: M7 v/ l- i/ s$ y( L+ Y2 ^魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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+ r$ D% Q' F$ C: j9 C8 h. ?www3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com' L) |" N" ^' R) \7 Z- {1 n6 Y
1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。www3.tvboxnow.com# c; Q! x* _# H' o6 ~' \
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2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。
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6 |0 Y+ M1 a! o+ L& A) Y8 H% ~3 p6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。! H3 V& ]) |- N
7 \& _$ {. R7 e6 D# ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。
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5 t" F4 V+ k9 A; K公仔箱論壇5.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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