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材料:
" F0 u& r% u/ G# c6 W% O+ |" k, btvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻(切粗條)、蝦仁6安士(切粗粒)、浸發瑤柱2至3粒(蒸透)、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
. C v" ?$ X. gwww3.tvboxnow.com1.將豆腐吸走多餘水份,切成大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 P( P9 P4 U
* i& m6 e/ t; C' R7 Qwww3.tvboxnow.com2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味,下鑊炒熟,加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。www3.tvboxnow.com. U9 E& N) @2 b# h
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3.加入豆腐燴煮,以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒,加入少許油炒勻,再下少許清水炒熟,上碟。www3.tvboxnow.com. b2 T- O, U1 U3 r7 E2 |- S4 s
9 m. C$ @1 h) m5 x6 hwww3.tvboxnow.com5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。公仔箱論壇' E" B0 m1 [. Z3 T3 a) L# }. q" }
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