[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
* j# _3 w+ V' _$ j2 {中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙% K* @0 M5 J5 I& x, p' g1 H% I( S

: b1 S2 h  d5 }. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: y' ^- k6 N7 c0 X
做法:     / A8 L3 w8 H* p; F/ {" a7 v  o/ |+ Y
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 V0 n. f, c. J% d0 k$ U/ E
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。* G- H7 U# G4 w

* ^9 m, a9 d( }) P& p8 @公仔箱論壇3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, ?4 E6 `, X6 G3 t3 f& e0 R# d

- T* [# x- @+ @* H, L5 ~" O公仔箱論壇4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb' s7 F) W. t' H/ x4 O- {4 T

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