[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     公仔箱論壇( U. w# j" d9 ?  C  r
中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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- k9 ^: }$ s7 m. c% G做法:     * ~8 x6 Q6 w( m, r
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。1 |3 z8 y3 ], d% j; p. `

4 U! _. ]- a. I/ d7 Hwww3.tvboxnow.com2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; ]& Y0 ?" E1 `: a! q0 W

+ M3 [! k& p' B7 q4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。公仔箱論壇6 Y' ~; f" b1 \+ Z+ G0 C

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