[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
$ ~2 M4 e3 Q" m# r; H, Z( Iwww3.tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇& ~/ f+ T" a& d; k" I4 s/ v0 H8 s

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做法:     
; i" C$ P, N; p: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。* g, L7 {# D9 A) V& _1 Q+ r

+ x) U! a6 g' m* m0 Kwww3.tvboxnow.com2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F8 B8 l' N/ M& H

: R4 C. E; i- e0 {7 A公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。! ?" E& r! B# L) P6 `
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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