[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

nt1972

材料:     www3.tvboxnow.com. `3 {) L& s  R+ S5 [/ B
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
$ T7 o$ ~% O/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u5 T6 k2 `' a5 m6 x0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }& {8 k; @& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' x% t+ e: n0 ~) x8 t  _
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。www3.tvboxnow.com6 `( D. H8 e, F4 r
9 f0 n8 A3 H7 i$ ]
2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。1 |4 F: A0 p* F# x- J- A
tvb now,tvbnow,bttvb1 |/ K5 O; U2 o6 o+ e& t
3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
$ K! H5 y# P7 f' {tvb now,tvbnow,bttvb
6 g; O) s. Q. z7 k3 `9 H' y4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
$ N; D. k+ g: N( p公仔箱論壇! o+ K7 i% w; a7 }( t  K' H/ |