材料:
' u& d/ g7 D* D! h% E& h公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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: o4 u7 g6 Q( U; _6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; B5 ?# m* I3 d* x! e
做法:
! x% s3 b7 B5 A1 J$ d+ W& r1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。! s+ U3 Y6 X2 ~0 b
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。公仔箱論壇. g) U+ |+ z; U/ B7 m
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。% p% K6 O: U1 p2 O5 Q# l0 {
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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