[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
1 J2 D: @. m: R煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 k7 {2 _% v. H% D% R+ o6 {

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/ V: w; s6 s* R. [9 W做法:     
$ ]. _) Q$ o5 ]% x, {www3.tvboxnow.com1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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: y( O. d6 V! L) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。, r) J1 a0 l" _( p9 E0 K7 a% P

  y; k# L, h- ?! H/ i2 b# @4 K4.放上豆腐，撒上蔥花即成。公仔箱論壇- A9 q: B% q4 q, J/ H+ W/ P

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