[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
- j# n/ Y) H7 `( e/ L  W3 ftvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com. Q! @% x5 \( ?! W& T& J
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. C6 _/ ^" Q5 S做法:     
; ^1 K7 N* U6 J- z1 w1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。  m9 i2 h# _% L, F
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 p' Y: E! b: X1 _  Z: y2 E

; `0 C8 @8 L5 H) |" H! H0 C8 U' \tvb now,tvbnow,bttvb4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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