[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

nt1972

材料:     公仔箱論壇# g. E/ `7 w+ k9 R$ J: }- o; G, S6 M
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙www3.tvboxnow.com2 [: G& j: Y! O
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  E' t: m3 N% v" [+ G/ r$ [" V
1.將鮮魷洗淨切圈備用。5 U% ~  s% F; y  l
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb) t6 ~. p, \# a& R9 n
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。' L0 O" i+ t) E4 j* e
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。www3.tvboxnow.com4 Z" T( s5 u2 X8 \, X, `" l: f3 [

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