[中式食譜] 意大利香草鮮魷墨魚餅

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材料:     
% ~9 y/ E3 y& t鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙
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+ }# @# [4 F: v) `# P# u公仔箱論壇做法:     
" J4 f: D2 O9 p5 R4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨切圈備用。www3.tvboxnow.com% e, I' i! ~, l" q; f  c* p  o; }
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2.將墨魚餅慢火煎香備用。
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。: `. ?% w5 \+ c* B3 f1 H; X

) G& w3 A( I' H% `1 V, c5 t& k7 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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