[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

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材料:     
4 ]0 @8 ?' R2 N+ Q# y雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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8 `! i. K" A7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p/ D8 p! O* n公仔箱論壇做法:     
9 n, ~* M& F" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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& b1 Z, A  ]6 R# _6 P5 q. v# z- Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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3 v+ w# i% R2 N, f" ?' Htvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
0 w3 }, v: w4 q" w/ \$ {% V' {( B- V
; ~2 ~) }; z# F% i: ]+ h6 J5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。* @/ D, f. x6 w% s- s- n

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