材料: 0 a* L; e' W7 b$ @; j. E
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙- P8 E8 n9 k! ~0 Z: H* g' e
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) b: M! L6 Y2 Q+ _; i3 z/ U/ f公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com# Q2 k! |0 ~( L
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。www3.tvboxnow.com# P' G G. a p6 [
9 @3 l/ g( F3 v% r' S( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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4 W4 L( S9 M! m2 @ J0 w: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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