材料: - }6 q( _6 t5 \: B8 t
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:
3 _* r) |4 T4 ^2 Y$ u6 v6 B3 w3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 G+ y/ L2 s" N% E3 ]* f" R
2 q& a! a- y1 \2 [+ }9 D2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。: e6 ]- m. j5 f7 B3 p( x/ m/ X
; g, |1 o3 i. S2 p s4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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