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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 o8 ^' t( W3 R- a. }
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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# o: i% D  r& T/ y  N0 E% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 m* t0 B" r$ x6 u/ G% j1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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  b/ V3 I/ ^" X' `www3.tvboxnow.com2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。公仔箱論壇* n9 `- d3 T% {

) [# ?1 H1 Y- k. H$ g; rtvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。公仔箱論壇# q8 x+ k; t0 U5 q* f6 I" C
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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