材料:
6 U( Y) \+ L8 p- x4 n! } E雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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做法:
o, ]4 @/ X9 ?2 n% ~ l1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。
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: L; i8 H9 l5 D- C# b& o: t2 y3 L2 D0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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2 E( H2 {3 v$ P& A, b3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。www3.tvboxnow.com" E' J+ K" @, a
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4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。. u$ C1 T$ _/ u8 E% @
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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