材料:
8 L- q4 a4 ?: G# x# T3 d# h+ J: A# \8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）
5 _0 P% e3 X1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: j" h1 [& @7 x# M! I7 i: @公仔箱論壇調味醃料：
7 y% Q8 e& m1 C$ t; }4 d' U鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o: S2 r: @5 X4 f7 p% I
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芡汁：
0 C `2 w2 k# F$ \tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( ?3 v: x6 |% K9 s9 W5 c2 D- @
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做法:
' V8 ^* R+ v# V+ P$ a# {1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
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2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 f0 E7 V5 u+ t
: }5 h z$ [; x: {) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。www3.tvboxnow.com* U$ i9 P# D( Z1 S
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4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。$ M4 I4 U: I3 A
" `5 a7 D" C3 l1 f2 E M5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。公仔箱論壇7 Q% j: `( r1 S* j" Q+ I$ u
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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