[中式食譜] 臘腸蒸釀絲瓜

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材料:     公仔箱論壇! G0 l9 }; N) D, {# J0 @
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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- N: f! y& Q6 J* V& o調味料（芡汁）：
" ~3 {# I3 y* n% w5 w' U. i6 V" C& Hwww3.tvboxnow.com清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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  r0 _& W1 q$ q1 q做法:     " C" i0 Y9 O% u9 [
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
8 W, {1 [9 ]( f9 _7 D0 R& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  k) f* a  X$ J  K# [( F
2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ A- b# h- W% f

! g4 G& G- l7 K7 l7 L& Ywww3.tvboxnow.com3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k* C+ H( `5 n  j" L
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4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 J# ?" L" k

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